新豚処理加工施設が稼働

より安全・安心・高品質な豚肉製品をお届け

　岩手の大地で育まれた安全・安心な品質の食肉を全国の消費者に提供する株式会社いわちくが豚処理加工施設を新設、4月10日から稼働しました。

　岩手県本部の関連会社、㈱いわちくは、岩手が誇るブランド牛「いわて牛」をはじめ、首都圏で評価の高い「いわて純情豚」や「味工芸ハム」「エルンテフェスト」（ソーセージ） といった加工品など、多種多様な商品を販売しています。

　新設した豚処理加工施設の稼働により処理能力が向上し、産地食肉センターとしての機能強化とHACCPの衛生管理手法導入が図られ、より安全・安心・高品質な豚肉製品を消費者にお届けすることが可能になりました。生産者の経営安定に寄与するとともに、製品の海外輸出や流通合理化に貢献することを目指し、日々、稼働しています。

　岩手県本部は引き続き関係会社と連携し、岩手県産農畜産物の販売拡大に励みます。