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新潟県
新潟県本部
2018年1月22日号(vol.829)
公募の参加者190人が取れたての新潟味わう
「JA全農にいがた大収穫祭2017」開催
新潟県本部は平成29年11月26日、新潟市内のホテルで「JA全農にいがた大収穫祭2017」を開き、公募の一般参加者を中心に約190人が参加しました。
この催しは、前年に続き2回目の取り組みです。今回は旬の県産食材をふんだんに使ったコース料理を楽しむことをメインに、県産農畜産物を紹介する動画放映や県産農産物および加工品が当たる抽選会を行いました。
今回は、料理に使った食材を作っている生産者にも参加いただき、一般参加者と生産者の交流の場をつくることができました。
参加者からは、「あらためて県産食材の種類の多さやおいしさを発見した」、「生産者との交流ができて良かった」との言葉をいただきました。
また、イベントで提供した料理メニューの一部を県本部直営レストラン「カフェ&グリルみのりみのる」で期間限定販売(11月27日〜12月30日)し、店舗の集客力アップを図りました。