ＪＡ全農とくしま「新鮮大好き徳島」からご紹介するのは、徳島県産ブランドのさつまいも「なると金時」です。

　産地の鳴門海峡に面した鳴門市里浦町（さとうらちょう）では、温暖で乾燥した瀬戸内式気候の中、水はけが良く通気性の良い砂地畑で、生産者が「なると金時」を大切に育てています。

　きめ細かく美しい外見と上質な甘みを兼ねそろえたＪＡ里浦の「里むすめ」は、さつまいものトップブランドです。 　

　栗のようなホクホク感と、後味の良い適度な甘さが特徴で、外皮は鮮やかな紅色、粉がふいたような肉質で甘さも格別です。焼き芋はもちろんスイートポテト、栗きんとんなどのお菓子の材料や天ぷらなどのご飯のおかず、おみそ汁の具としてもぜひご賞味ください。