JAタウンショップ紹介
おいしいとびら
2024年3月25日(vol.1067)
おいしいとびら
「海塩(うみしお)そみラ」は、味噌(みそ)の可能性を広げる「発酵そみファ」のシリーズ商品として、新発売の減塩味噌です。
一般的な味噌と比べて、塩分を4分の1まで減らしているのが特徴です。原料の大豆と米はもちろん塩も国産を100%使用。大豆のうまみと米こうじの甘みをしっかり感じられる優しい味わいです。
パッケージカラーの水色は、海塩を使用していることや海水に近い3.0%の塩分にちなんでいます。おいしく減塩をしたい方におすすめの商品です。
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