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滋賀県
滋賀・近江・琵琶湖へ“きてか~な”
2024年2月19日(vol.1064)
滋賀・近江・琵琶湖へ“きてか~な”
「近江牛」は、日本三大銘柄牛の一つで「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和牛種」のことを指します。
琵琶湖をはじめ豊かな自然環境の中で、長年培った優れた技術と愛情を込めて育てられた近江牛は肉質の霜降り度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴です。
こちらの商品はすき焼き用の近江牛と割り下に加え、近江八幡名物の赤こんにゃくと丁子麩(ちょうじふ)が入ったセットです。野菜などお好きな具材を追加してオリジナルのすき焼きをお楽しみください。
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