「米から作った糀ドリンク」発売

県オリジナル米「ふくまる」使ったノンアルコール飲料

　茨城県本部では、県オリジナル米の「ふくまる」を使用したノンアルコール飲料「米から作った糀（こうじ）ドリンク」を開発しました。12月から県本部直営直売所のポケットファームどきどきや、一部のJA直売所で販売します。

　原材料は米と米糀だけ。お米の甘さを引き立てた糀ドリンク（甘酒）です。原料に使用した県オリジナル米の「ふくまる」は、さっぱりとした味で冷めても硬くなりにくく、再加熱してもおいしさが変わらないのが特長です。その「ふくまる」の良さを米糀で引き出した同商品は、お米本来の甘さを感じつつもスッキリ飲めるため、体づくりの習慣として毎日飲むこともお薦めです。

　ノンアルコールなのでお子様やアルコールが苦手な方でも召し上がれます。冷やしても温めてもおいしく、自分好みの飲み方で味わうことができます。