コミュニケーション
酪農部
2023年9月18日(vol.1048)
ルミネとコラボしオンライン牧場体験
北海道の生産者と親子17組がリアルタイムで交流
全農は協同乳業(株)と連携し、酪農と牛乳・乳製品の魅力を発信する「酪農の輪 プロジェクト」の一環として『オンライン牧場体験withルミネアグリマルシェ』を8月23日に開催しました。参加した親子17組はリアルタイムで生産者と交流し、酪農への理解を深めました。
5回目となる今回のオンライン牧場体験は、商業施設「ルミネ」の農業プロジェクト「ルミネアグリマルシェ」とのコラボとして開催しました。北海道の(株)山岸牧場(JA士幌町管内)と中継しながら、事前に参加者の自宅へ送った牛の餌や牛ふん堆肥などの教材を用いて搾乳や給餌、ふん尿処理について説明。オンラインでも牧場の“匂い”が感じられる体験となりました。
参加者からは酪農や牛乳に関する質問が上がるとともに、「牛乳は酪農家さんが丁寧に牛さんを育てているからおいしく飲めるということが分かりました」などの感想が寄せられました。