コミュニケーション
営業開発部
2023年6月26日(vol.1039)
「銀座ショコラ大福」3商品を数量限定販売
ゴディバ×銀座千疋屋×全農が共同開発
全農は、ゴディバ ジャパン(株)、(株)銀座千疋屋と、栃木県産とちおとめ、香川県産キウイ、鹿児島県産きんかんを使用した「銀座ショコラ大福」3商品を共同開発しました。6月14日から一部のゴディバショップにおいて数量限定で販売しています。
香りの良さや、チョコレートとの甘み、酸味の相性を考慮して厳選した果物を、ベルギー産チョコレートを使用した濃厚なクリームとココア入りのもっちり食感の餅で包み、ココアパウダーで贅沢(ぜいたく)にコーティングしました。
甘さと酸味のバランスが抜群な「栃木県産とちおとめ」、甘味が強く濃厚な味わいと爽やかな風味が特長の品種「香緑(こうりょく)」を用いた「香川県産キウイ」、皮ごと食べられ、甘さと程よい酸味が特長の「鹿児島県産きんかん」を使用し、みずみずしい果物とチョコレートのコンビネーションが楽しめる商品に仕上がりました。