【Ｗｅｂ限定記事】６日から「農協のスーパーすぎるごはん」フェア

食物繊維たっぷりの機能性表示食品 直営3店舗で提供

　全農は4月6～20日、全国の直営飲食店舗（3店舗）で「農協のスーパーすぎるごはん」フェアを開催します。

　「農協のスーパーすぎるごはん」は、JA北大阪が農研機構と共同開発した機能性表示食品の穀類で、白米に混ぜて炊くことで「スーパー玄米［ＷＥ米］（※１）」と「フクミファイバー（※２）」との相乗効果により、不溶性・水溶性の「Ｗの食物繊維」が豊富に摂取でき、食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。

　フェアでは店内で提供するメニューで、通常の白米と「農協のスーパーすぎるごはん」のどちらかを選ぶことができます。

　フェア期間中は「農協のスーパーすぎるごはん」を各店舗で販売するとともに、JA全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「JA全農大阪」でも取り扱います。（https://www.ja-town.com/shop/g/g5301-26/）

※１「スーパー玄米［ＷＥ米］」は、JA北大阪と公立大学法人大阪の共同研究により栽培した特殊な米です。

※２「フクミファイバー」は、国立研究開発法人・農研機構が開発した大麦品種で、麦由来β–グルカン（水溶性食物繊維）が通常のもち性大麦の約２倍含まれており、大麦由来β–グルカンは食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。

【フェア概要】

期　　間：4月6日（木）～4月20日（木）

実施店舗：みのる食堂　三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）

　　　　　和牛とごはん焼肉じゅん　枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）

　　　　　みのる食堂　アミュプラザくまもと店（熊本県熊本市西区春日3-15-26）