コミュニケーション
フードマーケット事業部
2022年12月5日(vol.1019)
「みのるダイニング名古屋店」がオープン
東海地区のJAグループが誇る豊富な農畜産物を使用
全農は11月29日、直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」を名古屋市のJRセントラルタワーズ「タワーズプラザレストラン街12階」に新規開業しました。
全農は「原産地表示」の意義を広く消費者に啓発し、外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、そのモデルとなる国産食材100%(※)の飲食店舗を全国で展開しています。
その22店舗目となる同店は、東海地区のJAグループが誇る豊富な農畜産物を使用し、素材の良さを生かしたグリル料理やフルーツパフェの専門店として開業します。「松阪牛」などの銘柄牛をシュラスコスタイルで焼き上げたグリルビーフや産直野菜のビュッフェ、旬の果物に濃厚なソフトクリームを組み合わせたフルーツパフェなど、ランチからカフェ・ディナータイムまで幅広く楽しめるメニューを提供します。
※国産では代替困難なコーヒー、香辛料など、一部原材料を除く