【Ｗｅｂ限定記事】岐阜県産果物を使ったドライフルーツを無印良品で販売

イチゴ・柿・桃・リンゴの規格外品を「新しい姿」に商品化

　岐阜県本部は10月15日から、県内の無印良品の店舗で県産果物の規格外品を使ったドライフルーツを販売しています。

　県本部とカネ井青果（株）は、生産者が丹精込めて育てた果物の中で、天候不順や病害虫の発生による傷や形が悪くて出荷できない規格外の果物に手を加え、新しい姿で消費者にお届けする商品を企画しました。

　（株）良品計画岐阜事業部が商品化の背景に賛同し、同社が展開する無印良品で特設コーナーを設け、産地の特色や生産者のコメント紹介と共に販売しています。

　「やさしさのドライフルーツ」と名付けられた商品は、傷んだ部分を手作業で取り除き、砂糖などは加えず果物が持つ本来のおいしさを味わえます。「岐阜いちご」「富有柿」「飛騨桃」「飛騨りんご」の4種類を用意し、県内の無印良品4店舗で販売中です。