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鳥取県本部

鳥取県産ナガイモ「ねばりっこ」使って新商品

中国地区のセブン–イレブンで3品を販売

 鳥取県本部が原料供給した、鳥取県オリジナル品種のナガイモ「ねばりっこ」を使用した麦とろ丼やそばなど3商品の販売が7月19日から中国エリア(岡山県を除く)のセブン–イレブンで始まりました。


 「ねばりっこ」は鳥取県オリジナル品種で通常のナガイモより強い「ねばり」と「うま味」「コク」が特徴です。県本部はセブン–イレブン・ジャパン、JA鳥取中央などと協議を重ね、いずれも「ねばりっこ」のうま味を感じられる商品に仕上げました。販売開始に合わせ商品報告会も実施。同JA長芋生産部の遠藤部会長は「この商品が多くの方に食べてもらえると思うとうれしい。生産者の生産意欲向上につながる」と話しました。

 県本部では、ブロッコリー、白ネギも原料供給による商品化を行っており、今後も魅力ある農畜産物を発信していきます。

ナガイモ「ねばりっこ」の商品報告会
販売商品は、「鳥取県産ねばりっことろろの冷たいおそば」「鳥取県産ねばりっこの麦とろ丼」「鳥取県産ねばりっこのねばねば和え」の3品

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