JAタウンショップ紹介
長野県
JA松本ハイランド
2021年7月26日(vol.968)
全農長野 僕らはおいしい応援団
「JA松本ハイランドすいか」は長野県松本市および山形村の標高600~800mの火山灰土壌で、地域を限定して栽培されるブランドスイカです。果肉は目にも鮮やかな紅色。肉質は締り、シャリ感も強く、すがすがしい甘味が魅力です。
収穫直前に検査員が畑を回り、合格した畑のスイカのみ出荷することができます。共選所では熟練の検査員による目視検査に加え「内部品質センサー」を使用し、糖度や熟度、中の空洞の有無や色、変形果などの品質をチェックしています。
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