JAタウンショップ紹介
群馬県
2021年7月19日(vol.967)
UMAIZO(うまいぞー)マーケット
群馬県のほぼ中央部、榛名山の東麓にある市町村で、丹精こめて育てられたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」は、粒ぞろいが良く皮が柔らかくて、爽やかな甘みがあります。 おすすめの食べ方は、茎と葉の付け根を切り落とし、ラップに包まず皮ごと電子レンジで加熱する方法。ヒゲを持ってトウモロコシを振るだけで簡単に皮がむけ、おいしさもアップします。
しょうゆを塗って焼きトウモロコシにしたり、スープに入れたりしても、トウモロコシの甘みをお楽しみいただけます。
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