「農協直売所カレールゥ」リニューアル、「炒め玉ねぎ」新発売

うま味アップのルーとあめ色タマネギでプロ級のカレーに

　神奈川県本部は9月、JA直売所のロングセラー商品「農協直売所カレールゥ」をリニューアルし、同じシリーズの新商品として県産タマネギを使った「炒め玉ねぎ」を発売しました。

　生産者手取り向上を目的に規格外のタマネギも活用しており、加工・製造することで新たな付加価値を生み出しています。

　「農協直売所カレールゥ」は、県産タマネギと県産小麦を使用したフレーク状の中辛カレールーです。少量ずつ時間をかけて焼き上げる直火焼き製法により、スパイスの香りや野菜のうま味を従来よりもアップさせました。

　「炒め玉ねぎ」は、家庭で作るには手間と時間のかかるあめ色タマネギを手軽に楽しんでもらおうと考案した商品で、カレーやハンバーグに加えるとうま味がグッと増す料理の隠し味。「農協直売所カレールゥ」とも相性抜群で、ルーを入れた後に「炒め玉ねぎ」を加えて煮込めば、まるで洋食店のような本格的なカレーに仕上がります。

　「農協直売所カレールゥ」は1袋150グラム（5皿分）、「炒め玉ねぎ」は1袋150グラムでいずれも300円（税別）。神奈川県内のJA農産物直売所で販売中です。