グリルみのる エスパル仙台店で「山形セルリーフェア」を開催中

東北随一のセロリ産地山形市から、旬のおいしさをお届け

　全農の直営店「グリルみのるエスパル仙台店（仙台市のエスパル仙台東館3階）」は5月18～31日、「山形セルリーフェア」を開催中です。

　フェアで使用しているのは、JA山形市の「ひめセルリー」。みずみずしい食感とえぐみが少ない軟らかな風味が特長で、全国でも栽培しているのは山形市だけという貴重な品種です。JA山形市は、山形県本部とともに担い手育成と栽培技術の伝承を目的とした「『山形セルリー』農業みらい基地創生プロジェクト」を立ち上げ、平成30年４月には、地理的表示（GI）保護制度に登録されるなど、ブランド化と生産振興に取り組んでいます。

　フェア期間中は、「山形セルリー」のおいしさを存分に楽しめる三つの特別メニューを提供しています。ぜひ、今だけの旬のおいしさをお楽しみください。