全農とっとりアグリマーケット

　鳥取県は二十世紀梨をはじめ、いろいろな梨の育成・生産が行われています。

　11月から12月頃に出荷される代表品種に「王秋梨（おうしゅうなし）」があります。

　「王秋梨」は農研機構果樹研究所で「慈梨（ツーリー）」という中国梨と二十世紀梨との交配種を元に更に「新雪」と交配させて生まれた品種で、2000年10月に品種登録された赤梨です。

　特徴は、今までの晩生梨と違い特有の香気があり、果肉が緻密で軟らかく、その上シャリ感があります。食味はジューシーでほどよく酸味があり新しい食感で上品な味わいの晩生梨です。

　700g程度の大果で、糖度は12～13度と高く、一度ご覧になれば印象深い特徴のある果形をしています。長期保存もでき、お歳暮などの進物に最適です。この機会にぜひご賞味ください。

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