タイ料理レストランを展開する㈱ミールワークスと資本業務提携

「米麺」の国産原料の供給や商品開発・普及拡大で協力

　全農は、タイ料理レストラン「mango tree」などを展開する株式会社ミールワークスと業務提携契約を締結するとともに、同社株式の一部を取得しました。

　㈱ミールワークスは、アジアの多くの国で食されている「米麺」を、独自技術により国産米、国産でんぷんを使用した100％国産での商品化に成功。同社運営レストランでの提供や、大手量販店での販売を予定しています。また、同社運営のレストラン「mango tree」などで提供する食材の多くは、農家との契約栽培による国産農産物を積極的に活用しています。

　今後は、「米麺」の国産原料の供給や商品開発・普及拡大に向けて協力関係を構築すること、レストランで提供する輸入食材を国産に切り替えることを共同で進めることで、米と国産農畜産物の生産・消費の拡大、また、実需者ニーズを踏まえた契約栽培の取り組みの促進につなげ、農業者の営農の安定に貢献していきます。