飛騨高山高校が見事２連覇

第２回和牛甲子園で23校が熱い戦い

　全農は１月17～18日、東京都港区の東京食肉市場などで、第２回和牛甲子園を開催しました。総合評価部門で飛騨高山高校（岐阜県）が最優秀賞に輝き、第１回大会に続いて２連覇を果たしました。

　総合評価部門２連覇の飛騨高山高校は、取組評価で、高校の肉牛農場では全国初の畜産GAP（農業生産工程管理）を取得したことなどが評価され、枝肉評価でも脂の質が抜群と評価されました。同校の石井里佳さんは「前回優勝のプレッシャーがあったが、自分たちの努力が実りうれしい」と喜びました。

　取組評価部門の最優秀賞は市来農芸高校（鹿児島県）。牛の生活環境、快適性への配慮を行っていることなどが評価されました。同校の中野美春さんは「自分たちの活動を分かりやすく、心に響くような発表ができるように練習を重ねた」と苦労を語りました。

　枝肉評価部門の最優秀賞は、曽於高校（鹿児島県）。肉量に富み、脂肪交雑（サシ）に優れたことが評価されました。同校の川﨑勇太郎さんは「生徒みんなで活動を作り上げ、愛情をもって接したことでこの結果が得られたと思う」と語りました。

　第１回に続き、多くのメディアからも注目され、盛況となった本大会。来年度以降も継続開催する予定です。