JA茨城旭村のサツマイモ「旭甘十郎（あさひかんじゅうろう）」です。「旭甘十郎」は栽培、収穫、貯蔵、出荷の面で、さまざまな研究と実験を繰り返して完成したJAオリジナルブランドです。
　品種は、ねっとりとした食感で人気の「紅はるか」で、収穫したサツマイモは、でんぷん量の多いものを厳選し、1カ月以上熟成させます。これにより、サツマイモのでんぷん質がゆっくりと糖に変わるため、甘くておいしいサツマイモになります。
　JA茨城旭村こだわりのサツマイモ「旭甘十郎」をぜひ味わってみてください。