【Ｗｅｂ限定記事】県内養豚業のプロモーション動画が完成

生産者が伝える「神奈川の豚肉の美味しさのヒミツ」

　神奈川県本部が参画するかながわ畜産ブランド推進協議会は、県内養豚業の認知度向上や消費拡大を目的としたプロモーション動画「神奈川の豚肉の美味（おい）しさのヒミツ」を制作しました。

　日本における近代養豚の始まりは江戸時代の開国にさかのぼり、神奈川県では横浜港に居留する外国人の強い要望から養豚が始まったと言われています。以来、神奈川県の豚肉は、それぞれの農場ごとに工夫とこだわりをもって生産され、多くの銘柄豚が誕生しました。動画は神奈川県の養豚文化を受け継ぎ、活躍する県内養豚農家にスポットを当て作成しました。

　出演したのは臼井農産（厚木市）、横山養豚（横浜市）の生産者で「おいしい豚肉を、県内の多くの皆様の食卓に届けたい」という思いを伝えています。

　同協議会担当者は「この動画を通じて、生産者のこだわりや思いに触れ、県内産豚肉に興味をもってもらいたい」と期待を寄せました。動画は県公式YouTubeチャンネル「かなチャンTV」で公開中です。ぜひご覧ください。

かながわプライド「神奈川の豚肉の美味しさのヒミツ」 – YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=HNu5-uodXL4