JAタウンショップ紹介
JAにいがた南蒲
2022年11月21日(vol.1018)
JAにいがた南蒲
フランス生まれ新潟育ちの西洋梨「ル レクチエ」。全国の生産量は「ラ・フランス」の10分の1程度の希少品種ですが、新潟県では西洋梨のほとんどを「ル レクチエ」が占めています。
「ル レクチエ」は収穫後40日超の長期追熟を経て果皮がブライトイエローに染まった頃に出荷されます。果肉はみずみずしく、ざらつきのない滑らかな舌触り。口に入れると上品な香りが口いっぱいに広がり、濃厚で豊潤な甘さをお楽しみいただけます。
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