ニュース&トピックス
営業開発部
2021年10月4日(vol.975)
「湘南ゴールドサワー」新発売
JAかながわ西湘と共同開発
全農は、神奈川県産「湘南ゴールド」のストレート果汁を10%使用したお酒「湘南ゴールドサワー」をJAかながわ西湘と共同開発し、9月29日に発売しました。アルコール度数は7%、「湘南ゴールド」の特長を生かした爽やかな香りと甘酸っぱい味わいに仕上げました。
「湘南ゴールド」は神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけた研究の末に生まれ、2003年に品種登録されたかんきつです。県の西部で以前から栽培されていた「黄金柑(ゴールデンオレンジ)」と、温州みかん「今村温州」を掛け合わせて誕生しました。
「湘南ゴールドサワー」は、果皮表面の虫害やキズの度合いなどによって生果販売に適さない「湘南ゴールド」を加工用に使用し、生産者の所得向上を目指しています。JAかながわ西湘と、「湘南ゴールド」の良さを引き出し、今までにない果汁のサワーとしてどのように商品化するかを協議し、果汁率の高さににこだわることで「湘南ゴールド」の爽やかな香りと甘酸っぱい味わいを生かしました。
小田原市、相模原市、藤沢市、横須賀市など、神奈川県内のセブン–イレブン約700店で先行販売しています。
※店舗により、取り扱いがない場合があります。